L'EggTech2000 intègre sur une seule ligne le mirage par rétro-éclairage LED et le calibrage mécanique à levier des œufs. L'opérateur charge les œufs en entrée de machine et récupère les œufs triés par calibre en sortie, sans manipulation intermédiaire.

Le système de pesage à levier mécanique assure une précision fiable et constante, sans électronique complexe, ce qui garantit une maintenance minimale et une grande longévité de la machine. Entièrement fabriquée en acier inoxydable alimentaire, elle supporte le nettoyage haute pression et les environnements humides.

Chaque œuf passe sur un poste de mirage équipé d'un rétro-éclairage LED haute intensité permettant à l'opérateur de détecter les fêlures, taches de sang, corps étrangers et chambres à air non conformes avant l'entrée en calibrage.

Ce contrôle visuel assisté par lumière est conforme à l'obligation réglementaire de mirage pour les centres d'emballage agréés (règlement CE 589/2008). Il permet d'écarter les œufs non commercialisables avant le tri et l'emballage.

Le système de calibrage repose sur un principe de pesage à levier mécanique, robuste et éprouvé. Les œufs sont pesés individuellement et orientés vers la voie de sortie correspondant à leur calibre : S, M, L, XL selon le règlement CE 589/2008.

Le réglage des seuils de calibre est réalisé manuellement par vis de réglage, sans électronique embarquée. Ce principe garantit une maintenance très réduite, une grande fiabilité dans le temps et une facilité d'utilisation pour tous les opérateurs.